Manger à porto

Garder une trace des expériences culinaires

Quand je suis allée  à Porto, j’ai pu déguster plusieurs spécialités grâce à des infos des locaux. Je suis allée manger dans un restaurant de famille très ancienne où il fallait absolument déguster les « Bombas », les calamars et les artichauts qui faisait une grande réputation de ce restaurant. 

J’ai utilisé une plume avec de l’encre waterproof, de l’aquarelle et des crayons de couleur. Le croquis a été fait sur place et j’ai voulu simplement représenter un croquis vivant, dynamique, presque inachevé pour représenter l’expérience de ce moment dans ce restaurant bondé.

Les illustrations culinaires sont idéales dans des publications telles que les magazines livres de cuisine, article de presse.